Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 5 aprilie 2013

Sanatate pe paine la primul restaurant vegetarian din Bucuresti

Nu stiu cati dintre voi stiu cat de gustoasa poate fi mancarea vegetariana. Eu am aflat astazi, la Satya. In foto: falafel, cuburi aurii de Paneer, legume coapte si un sos care sa dea papilelor gustative ultima lovitura de gratie :D Mancaciosii pofticiosi de sanatate sa traga pe dreapta la Satya, in Bucuresti, la doi pasi de Primaria Sector 1! 
falafel satya banu manta bucuresti


Va aflati in Bucuresti si nu stiti unde sa mancati sanatos, chiar si ceva dulce? Va recomand cu drag Satya 
(www.satya.ro). Si un pont: nu ratati curmal au chocolat :)
desert meniu primavara vara satya bucuresti


Acestea au fost primele impresii pe care am fost nerăbdătoare să le împărtășesc cu navigatorii de pe Facebook și cu prietenii mei, la fel de pofticioși ca mine :D Că erau ultimele minute dintr-o zi de joi, nu mai conta, atâta timp cât aveam informații gustoase de împărtășit. Tocmai descoperisem un univers al culorii, al magiei culinare, al desmățului papilelor gustative, unde teama de carnea de cal nu-și are rostul. În primul restaurant vegetarian din București se mănâncă bine, dar mai ales sănătos. Preparatele sunt (nesperat) de savuroase, chiar dacă provin exclusiv din natură și n-au pic de sorginte animală. 

Dacă sunteți turiști în Capitală, veniți la Casa Satya, pentru că este amplasată între Podul Basarab și Piața Victoriei, deci vă veți descurca ușor să ajungeți și să vă întoarceți (localizarea exactă se află în subsolul articolului - click pe "Locatia"), veți vedea o casă veche și cochetă, numa' bună de adăugat la obiectivele fotografiate în București și vă veți încărca de energie pentru o nouă tură de descoperit orașul.

Dacă sunteți bucureșteni, merită să faceți o vizită într-un restaurant care promovează conceptul de "slow food" - mâncatul pe îndelete, în care ingredientele se savurează, nu se înghit fără discernământ -, o vizită care se va transforma într-o mini-vacanță, un respiro de la agitația cotidiană. Mâncatul sănătos în combinație cu liniștea din împrejur ține bucureșteanul frumos!

Înainte să vă las în compania imaginilor care știu sigur că o să vă lase gura-apă, îmi permiteți să vă dezvălui o parte din meniul care vă așteaptă primăvara și vara aceasta? Falafel, bruschette cu brânză cipriotă (pentru cunoscători - halloumi), sos de anghinare, salată cu quinoa și alte secrete*, spanac, Aloo Gobi, legume coapte, cuburi aurii de Paneer. Nu uitați să încercați hidromel și băutura cu kombucha; parcă bunătățile sunt și mai bunătăți când sunt îmbăiate în licori parfumate :) Iar la desert, n-aveți voie să ratați curmal au chocolat cu sorbet de fructe**! Totuși, dacă nu vă e poftă de așa ceva, încercați creole delicate :D

salata meniu primavara vara satya bucuresti salata meniu primavara vara satya bucuresti meniu primavara vara satya bucuresti meniu primavara vara satya bucuresti
meniu primavara vara satya bucuresti meniu primavara vara satya bucuresti meniu primavara vara satya bucuresti terasa satya bucuresti
vedere de la satya bucuresti toaleta satya bucuresti satya banu manta bucuresti satya banu manta bucuresti
decor indian satya bucuresti decor indian satya bucuresti decor indian satya bucuresti


P.S. Aviz amatorilor: în curând, se vor putea servi și meniuri raw


*roșii, cartofi roșii, ardei gras galben și rosu, ceapă roșie, usturoi, salată verde, ulei de măsline, lămâie, merișor, semințe de dovleac, sare, piper

**fructe de pădure, dovleac, portocale, caise, lime, mentă, mere și kiwi

__________________________
Daca ti-e pofta de si mai multe povesti, imbarca-te pe Facebook. Sau asigura-te ca ajungi la timp in port cand o noua poveste apare la orizont. Biletul se ia de AICI, simplu, gratuit si rapid!